エダマメは、ダイズの若い時のマメだ。時期にもよるけど、種まきをしてから2か月くらいで食べられるよ
自分たちでとうふを作ってみよう!
自分たちでみそを作ってみよう!
みそは、地域性が豊かで、日本全国、その気候風土に合った個性のあるみそがつくられているよ
節分のかざりには、まめガラがそえられることがあるね