■魚介を育てる

魚を食べるには、料理にあわせて魚をさばくことが必要だね。まずは「３枚おろし」と「手開き」に挑戦してみよう。

おいしい魚の料理を、きれいに、かっこよく食べることができるかな。挑戦してみよう。

かまぼこは、魚の加工品の代表選手だね。

浜辺を歩くと、いろいろな海藻が打ち上げられているね。この海藻を使って、押し葉の作品をつくることができるよ。

「ビーチコーミング」は、浜辺に打ち上げられている漂着物を拾い集めることだよ。

海や川を人力だけで自由に動く舟、それがカヌーだ。

泳ぎを手助けしてくれる簡単な器材をつけて、水中の世界を楽しむのが、スノーケリングだ。