■野菜を育てる観察・調査全般 野菜の「科」を調べてみよう野菜は、その仲間ごとに、共通するとくちょうをもっているんだ きみの野菜の成長を記録しよう絵や写真で野菜の成長のようすを記録しよう 野菜の種を採ってみよう種を採る株と、実を収穫する株は別々に育てよう 野菜の害虫を退治しよう!大事な野菜の成長をじゃまする害虫は、早めに退治することがかんじんだ 野菜の「アク」ってなんだろう?アクとは、野菜や肉などの食材が持つ、しぶみや苦み、においなどの元になる成分のことだ。 野菜を育てる工夫、「輪作」同じ科の作物を毎年育てる時は畑の場所を変えて栽培するといいんだ。 混植って何だろう?仲良しの野菜どうしを近くに植えて育てると、育ちが良くなるんだ トマト トマトの不思議発見!畑のトマトをじっくり観察して、トマトのいろいろな不思議を発見しよう トマトはいつ大きくなるの?トマトが育つのは昼? それとも夜の間かな? 昼と夜の成長のちがいを観察してみよう ナス ナスの不思議発見!畑のナスをじっくり観察して、ナスのいろいろな不思議を発見しよう ナスの色は日焼け色?ナスの色や大きさは、太陽の光とどのくらい関係があるのかな? トウモロコシ トウモロコシの不思議発見!じっくり観察して、トウモロコシのいろいろな不思議を発見しよう トウモロコシの大変身!トウモロコシは、野菜として食べられているだけじゃないよ タマネギ他 タマネギはどんな作物だろう?タマネギはユリ科の植物で、一年を通して栽培できる作物なんだよ ジャガイモとサツマイモのちがいってなんだろう?ジャガイモもサツマイモも、同じ「イモ」に分類されているね ダイコンの葉っぱの不思議!畑のダイコンをじっくり観察して、ダイコンの葉っぱの不思議を発見してみよう |