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デジタル(情報)とアナログ(体験)で気持ちをつなぐ[10.02.08]
埼玉地産地消体験クラブ(埼玉県・蕨市)
埼玉地産地消体験クラブのダイズづくり。参加親子たちは住宅が立ち並ぶ市街地を離れ、郊外の畑まで大型バス…【続きを読む】 |
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連携で農ある暮らし発信!サトイモと味噌のおいしいコラボ[10.02.06]
NPO法人せんだいプチファーム(宮城県・仙台市)、明成高等学校調理科リエゾンキッチン(宮城県・仙台市)
教育ファームモデル実証団体のNPO法人せんだいプチファームと明成高等学校調理科リエゾンキッチン、それに…【続きを読む】 |
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冬の海は食の宝庫 間引きワカメはしゃぶしゃぶで[10.02.05]
有限会社 オズ(三重県・鳥羽市)
10月に海へはなったワカメの赤ちゃんの成長を見るため、答志島から漁船あみりき丸に乗って養殖場へ向かう…【続きを読む】 |